|comer| Granola com aroma a Lima
Quando se começa a fazer granola suspeito que não se consiga parar mais.
Assim tem sido desde a 1ª vez que fiz! Acaba o frasco e nesse mesmo dia à noite sai nova fornada.
Desta vez com uma combinação de ingredientes onde o aroma a lima, que adoro, sobressaiu e deliciou.
Esta conjugação super simples não desiludiu, antes pelo contrário, o facto do tempo de forno ter sido mais controlado resultou numa granola de sabor bem equilibrado.
Fica a sugestão bem cítrica, super aromática e que me agradou particularmente.
GRANOLA COM AROMA A LIMA
INGREDIENTES
3 chav. de flocos de aveia integral
Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reservar.
pequeno tacho colocar a água, o mel, o óleo, as raspas do limão e das limas e o sumo das lima, e levar a aquecer em lume brando só até estar tudo
derretido e envolvido.
muito bem a mistura sobre o papel vegetal e levar ao forno cerca de 30
minutos, mexendo de 10 em 10 minutos de forma a dourar uniformemente,
sem tostar demasiado.
Retirar do forno, deixar arrefecer e guardar num recipiente hermético até cerca de 3 semanas.
Nota:
a pele das avelãs não sai quando tostada.
Sugestão: acompanhar com iogurte grego, uma maça laminada, uma colher de sopa de doce de ameixa e sementes de chia.
Comentários
São Ribeiro
Também faço muitas vezes e até os homens comem.
Essa parece-me bem deliciosa
bj
Inês Ginja
Gosto tanto de granola 🙂
Mas isso tu já sabes! hehe
E que bom que ficaste viciada, adoro esta com o aroma a lima.
Um beijinho.
Lia Teixeira
Adoro granola e concordo contigo, quando se começa a fazer em casa, é difícil voltar a comprar da de supermercado.
Adorei esta tua combinação e com citrinos, lima e limão que adoro, fica na minha lista dos "a testar".
Um beijinho querida,
Lia.