Esta espécie de sorvete com álcool, super simples, fresco e cítrico, de origem italiana, da zona de Veneza, pareceu-me excelente para esta época de consideráveis excessos. Adoro a acidez e frescura do limão, assim como o seu efeito limpante, que aqui conjugado com o iogurte ganhou uma dimensão bem especial. Não sendo grande adepta de […]
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O blog surgiu, não principalmente, mas também por isto: organizar receitas e evitar perder o rasto daquelas que funcionaram lindamente. Tal como me aconteceu com uns Muffins de Nutella, cuja receita há uns anos encontrei num blog estrangeiro. Fiz, adorei o resultado e entretanto nunca mais a consegui encontrar?! Numa tentativa de aproximação optei por […]
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Quando se pode dizer com toda a convicção que Mies tinha razão! Quando “menos é mais” se aplica à comida da forma mais funcional possível. Quando 4 ingredientes saudáveis criam uma sobremesa tão rica e interessante. Quando nada compromete nada e a harmonia vence.É perfeito! Como esta sobremesa. Rápida, deliciosa e tão saudável, excelente […]
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